【画像】「閉じないカツ丼」、ガチでタピオカ屋さん並に増えだすｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1：名無し 2023/06/29(木) 23:16:06.08 ID:fUtwmTo00NIKU.net

美味いんか？

2：名無し 2023/06/29(木) 23:16:27.07 ID:fUtwmTo00NIKU.net

閉じたほうがええんちゃうか？

3：名無し 2023/06/29(木) 23:16:30.01 ID:HvNXvnL+0NIKU.net

卵黄いる？

4：名無し 2023/06/29(木) 23:16:38.75 ID:tTq31Znw0NIKU.net

ワイは普通のカツ丼のほうが美味しいと思うで

8：名無し 2023/06/29(木) 23:17:19.12 ID:fUtwmTo00NIKU.net

>>4　
じゃあなんで流行っとんねん💢

11：名無し 2023/06/29(木) 23:18:18.27 ID:XcJu1NKt0NIKU.net

>>8　
まん様のバエ重視なんやろ

15：名無し 2023/06/29(木) 23:19:07.96 ID:TuzqZ/AIdNIKU.net

>>11　
陽キャはカツ丼食わねーだろ😅

87：名無し 2023/06/29(木) 23:33:03.66 ID:XcJu1NKt0NIKU.net

>>15　
撮って残していくんやぞw

12：名無し 2023/06/29(木) 23:18:49.12 ID:/MoNjZHzdNIKU.net

>>8　
普通のたい焼きの方が美味いのに白いたい焼きが流行ったのと同じやろ

5：名無し 2023/06/29(木) 23:16:48.64 ID:5XzcrsuwdNIKU.net

ソースカツ丼でいいよね

6：名無し 2023/06/29(木) 23:16:58.24 ID:tgoGmsjT0NIKU.net

そこは不味い

7：名無し 2023/06/29(木) 23:17:13.97 ID:4ZvKUEOH0NIKU.net

これオペレーション楽そうだな
こうやってどんどんレベルが下がるんやね

9：名無し 2023/06/29(木) 23:17:23.43 ID:z+V5gUuUrNIKU.net

無能

10：名無し 2023/06/29(木) 23:18:05.60 ID:t542cOYkrNIKU.net

閉じないサクサク感がウリやのにソースかけたら台無しやろ

44：名無し 2023/06/29(木) 23:24:43.42 ID:eViMRtFH0NIKU.net

ソースカツ丼への考え方にはその人の食のセンスがよく表れる

サクサクさせ過ぎてトンカツ定食の成り損ないみたいになってるのはアウト
そういうのを有り難がってマウント取ろうとする一部のアホな田舎者は厄介
ソースカツ丼にとってサクサク感は大きな武器だがそれが全てではないのに
あくまでカツ丼としての美味さのためにソースとタレが肝心になる
「普通のカツ丼よりはサクサクしてるが普通のカツ丼に対抗できるぐらいの味付けを備えてる」がソースカツ丼のベスト
>>10　みたいなのはアカン

52：名無し 2023/06/29(木) 23:26:11.25 ID:3/RBu0Jr0NIKU.net

>>44　
そもそも不味いだろ

68：名無し 2023/06/29(木) 23:30:07.50 ID:eViMRtFH0NIKU.net

>>52　
本物のソースカツ丼を知らないんだな

81：名無し 2023/06/29(木) 23:32:32.37 ID:3/RBu0Jr0NIKU.net

>>68　
本物が卵とじに勝ってりゃそっちがカツ丼になってンだわマヌケ
今のカツ丼が卵とじカツ丼と呼ばれてる

63：名無し 2023/06/29(木) 23:27:53.43 ID:QJkVkee/0NIKU.net

>>44　
そもそもソースカツ丼で食うカツとトンカツ定食のカツは別もんやろ
トンカツ定食で食うカツ乗せてるのはただの手抜きの店や

95：名無し 2023/06/29(木) 23:33:47.23 ID:eViMRtFH0NIKU.net

>>63　
ソースカツ丼用のカツ使ってる店でも「カツ丼定食の成り損ない」になってる店は結構あるぞ
無駄にサクサクさせすぎてサクサク感にこだわるばかりにソースタレ抑えるとかいう悪手打ってる
ソースカツ丼は「普通のカツ丼よりはサクサク感が残ってる、普通のカツ丼の味わい深さにソースタレの工夫で対抗する」が王道

13：名無し 2023/06/29(木) 23:18:52.20 ID:yN43YKS20NIKU.net

水天宮のとこいったけど1杯1100円とかでめっちゃ並ぶししかも大して美味くなかった

49：名無し 2023/06/29(木) 23:25:17.94 ID:g9URWdy3MNIKU.net

>>13　
あそこ微妙だよなぁ
一回行けば十分というか

14：名無し 2023/06/29(木) 23:18:56.57 ID:46aKThYl0NIKU.net

なんで卵とじに卵黄やねん

16：名無し 2023/06/29(木) 23:19:15.92 ID:ejfpnlKD0NIKU.net

じゃあもう親子丼とトンカツ別で出せよ

23：名無し 2023/06/29(木) 23:21:10.72 ID:TuzqZ/AIdNIKU.net

かつや…嘘だろ…？

58：名無し 2023/06/29(木) 23:27:00.60 ID:DnGVCDlJdNIKU.net

>>23　
これ美味かったわ
レギュラーメニューにするべき

331：名無し 2023/06/30(金) 00:43:43.88 ID:5B8uciwN0.net

>>23　
これ旨かったけど子供には合わなさそうやった

512：名無し 2023/06/30(金) 03:47:43.66 ID:JFSelA7D0.net

>>23　
嘘だろこれ不味かったわ
せめてかつやの卓上に醤油でもあったら
上から更にかけたかったわ

25：名無し 2023/06/29(木) 23:21:30.60 ID:FdvX5ZEGdNIKU.net

タピオカ→食パン→ハンバーグ→カツ丼

こんな感じか？

31：名無し 2023/06/29(木) 23:22:35.29 ID:BsIijhmbpNIKU.net

>>25　
バナナジュースとかもある

39：名無し 2023/06/29(木) 23:23:40.59 ID:KHR/SsXg0NIKU.net

>>25　
焼き芋があるぞ

43：名無し 2023/06/29(木) 23:24:41.61 ID:dWhQIy4c0NIKU.net

>>25　
鳥唐揚げがあるぞ

256：名無し 2023/06/30(金) 00:10:26.84 ID:hBfXs5TK0.net

>>25　
マリトッツォ

266：名無し 2023/06/30(金) 00:12:58.29 ID:o42AHxF60.net

>>25　
今は10円パンだろ

38：名無し 2023/06/29(木) 23:23:35.45 ID:zjUWEHstdNIKU.net

後ろに皿立てかけてるのってなんのためなん？

47：名無し 2023/06/29(木) 23:25:07.68 ID:B0XrLpiOdNIKU.net

>>38　
それにカツ避けんと食べにくいやん

42：名無し 2023/06/29(木) 23:24:39.27 ID:S4C6W5El0NIKU.net

見た目のために食いにくい料理は嫌いや

48：名無し 2023/06/29(木) 23:25:10.37 ID:ySFEC41YdNIKU.net

実力のあるカツ丼屋は綴じてもサクサクなので🙁綴じないは甘え✋🙁

55：名無し 2023/06/29(木) 23:26:40.81 ID:yF3lp/Kg0NIKU.net

サクサクのトンカツ食べたければトンカツ定食でええやん

106：名無し 2023/06/29(木) 23:35:30.02 ID:AT3phgm60NIKU.net

>>55　
これ

60：名無し 2023/06/29(木) 23:27:25.68 ID:EXLonH7p0NIKU.net

こんなんカツ丼ちゃうわ

67：名無し 2023/06/29(木) 23:29:48.25 ID:+WUKhBSe0NIKU.net

生焼けハンバーグの次はこれか

75：名無し 2023/06/29(木) 23:31:14.31 ID:g9URWdy3MNIKU.net

>>67　
去年からあるで

78：名無し 2023/06/29(木) 23:32:02.05 ID:CWrIi6Af0NIKU.net

これカツ丼じゃなくてトンカツご飯ちゃうか

79：名無し 2023/06/29(木) 23:32:05.45 ID:lcwrUR8w0NIKU.net

閉じないカツ丼ってなんやねん
宿儺の領域展開かよ

83：名無し 2023/06/29(木) 23:32:40.75 ID:e1k4wyal0NIKU.net

tiktokとかで見るたびに閉じろよって思うわ

99：名無し 2023/06/29(木) 23:34:07.93 ID:TbpTm6nFrNIKU.net

結局普通が一番ってとこに落ち着きそう

103：名無し 2023/06/29(木) 23:34:35.07 ID:jtLtoSQm0NIKU.net

渋谷と門前仲町の有名店いったけど美味いには美味かったわ
真似できるなら真似して増えて欲しい

114：名無し 2023/06/29(木) 23:36:07.24 ID:fBRfAzQ50NIKU.net

10年位前は渋谷の瑞兆くらいしかなかったよな
ワイは1回そこで食って閉じないかつ丼はもういいやになったわ

116：名無し 2023/06/29(木) 23:37:10.93 ID:opAIKZuE0NIKU.net

コンサル「こういうお店流行ってるらしいから脱サラして作りましょう」

これで「はい」ってなるか

117：名無し 2023/06/29(木) 23:37:53.58 ID:w7TFKOAG0NIKU.net

分厚いカツならいいけど普通のカツでこれやってもパチモン感しかないな

132：名無し 2023/06/29(木) 23:40:56.79 ID:jh9QfXWq0NIKU.net

多少ミディアムで出てきたんやがよくあるんか？

133：名無し 2023/06/29(木) 23:41:04.17 ID:KnZX95D10NIKU.net

まあ別物として食べてるから

160：名無し 2023/06/29(木) 23:47:30.42 ID:Suw36rU/0NIKU.net

一番美味いのは味噌カツ丼やな
キャベツ抜きの味噌カツ丼のライス大盛りカツダブルが最強や

186：名無し 2023/06/29(木) 23:51:06.07 ID:6dR/bI850NIKU.net

>>160　
ワイも好きやけどああいう味濃いのはむしろキャベツがあるからクドさが軽減されてご飯進むけどな

163：名無し 2023/06/29(木) 23:47:37.56 ID:fznF4gXtMNIKU.net

カツ丼は白身がうまいのに

165：名無し 2023/06/29(木) 23:47:59.51 ID:vgkOpL5NpNIKU.net

ソースカツ丼とたまご食えると考えろ

171：名無し 2023/06/29(木) 23:49:00.82 ID:fBRfAzQ50NIKU.net

正直卵とじ以外のカツ丼ってどんぶりにする意味ある？

176：名無し 2023/06/29(木) 23:49:44.22 ID:OO7eO6Bu0NIKU.net

門前仲町に2つあるよな
最近赤羽にまでできた

180：名無し 2023/06/29(木) 23:50:32.68 ID:4TYWZfTA0NIKU.net

サクサクを味わいたいならカツ丼は食わんのよ

181：名無し 2023/06/29(木) 23:50:34.39 ID:X1dgJ5H40NIKU.net

唐揚げ屋がそのまま使えるから

189：名無し 2023/06/29(木) 23:52:00.73 ID:6dR/bI850NIKU.net

普通のカツ丼も結構地域差ないか？
大阪から愛知に来たけどコッチのほうが醤油が強くて甘みが少ない気がするわ

193：名無し 2023/06/29(木) 23:52:55.38 ID:XXL1zMtYdNIKU.net

ソースカツ丼好きワイ「たまごは邪道」

194：名無し 2023/06/29(木) 23:52:56.91 ID:nNaUpv/B0NIKU.net

カツ丼のカツは中身レア気味にしないでほしいわ
あれはウェルダンだからええねん

197：名無し 2023/06/29(木) 23:53:16.59 ID:Y/oNF7G+0NIKU.net

かつがサクサクならなんでもいい

225：名無し 2023/06/29(木) 23:58:19.44 ID:78xuFEqG0NIKU.net

出汁でしみしみのカツを食うのがうまいんやろ？
サクサクカツ丼は邪道やキャベツとかのせんな

227：名無し 2023/06/29(木) 23:59:03.82 ID:2czFx90f0NIKU.net

人気無くなったら閉じればええんちゃう？
また流行りだしたら開ければええ

229：名無し 2023/06/29(木) 23:59:38.06 ID:pCluL4jG0NIKU.net

これな
最初ギャグかと思った

236：名無し 2023/06/30(金) 00:02:25.57 ID:+6p8hKS10.net

>>229　
蓋の意味ねーじゃん

300：名無し 2023/06/30(金) 00:25:38.44 ID:VuqbDRNM0.net

>>236　
蓋は邪魔なカツ除ける用じゃね
ソースカツ丼はそんな食い方する

237：名無し 2023/06/30(金) 00:02:32.91 ID:pB/k2okTa.net

とんかつ定食に卵黄乗せるのは美味しそうだけど卵焼きはいらんやろ
そこまでするなら閉じろや

247：名無し 2023/06/30(金) 00:05:53.43 ID:EVEf4W6z0.net

揚げたてのサクサクよりちょいフニャフニャなったトンカツの方が美味いわ
ソース大量にかけてしみこませてご飯はアツアツなのが余計にいい

262：名無し 2023/06/30(金) 00:11:45.82 ID:aWQDYoz3d.net

ワイの想像の卵とちょっと違うわ
スクランブルエッグみたい

268：名無し 2023/06/30(金) 00:13:12.82 ID:G9+e6Snw0.net

ほいよ
これが本物の「閉じないカツ丼」ね

273：名無し 2023/06/30(金) 00:15:07.54 ID:UjhzVbs5d.net

東京でガチで流行ってるんかこれ？

作り手が悪かったんかもしれんけど、中赤くて冷たいし油っぽすぎて最後まで食えんかったわ

302：名無し 2023/06/30(金) 00:26:13.09 ID:/ExAFnsE0.net

>>273　
こんな分厚い肉揚げるの難しいし無理ある🪤

467：名無し 2023/06/30(金) 02:54:57.55 ID:+HSUX3UV0.net

>>273　
始発で行ったことあるぞここ
味は超美味しかったけど学生ワイが2切れで飽きたからおじさんはキツいと思う

304：名無し 2023/06/30(金) 00:28:05.37 ID:7qw0DoSy0.net

>>302　
低温調理した上で時間かけて揚げるもんらしいけど
中まであったまらんと美味しくないからな

297：名無し 2023/06/30(金) 00:24:55.84 ID:s4HKGYY3p.net

普通に閉じた方が美味いんだが

299：名無し 2023/06/30(金) 00:25:22.72 ID:EKl2IR/C0.net

いちいち閉じる手間省けるから流行らせたいだけにしかみえない

305：名無し 2023/06/30(金) 00:28:28.49 ID:D6TqdsZda.net

元々卵とじってしなびた揚げ物を復活させる手段やし
ええんやないの

313：名無し 2023/06/30(金) 00:30:52.66

っぱカツサンドよ😋

316：名無し 2023/06/30(金) 00:31:40.31

>>313　
牛カツは店による
勝牛は結構美味い

317：名無し 2023/06/30(金) 00:33:39.28

閉じないのは別にええけど玉ねぎは入れて欲しい

320：名無し 2023/06/30(金) 00:37:01.24 ID:4RHkSdS50.net

うまいカツ丼て別にとじててもさくさく残ってるからなあ

327：名無し 2023/06/30(金) 00:42:59.13 ID:DMxX36LI0.net

深夜3時過ぎに食うカツ重うまい

339：名無し 2023/06/30(金) 00:49:26.92 ID:05uDu1+T0.net

ここほんますこ
大阪帰ったら絶対寄るわ

402：名無し 2023/06/30(金) 01:38:08.93 ID:gUImCEv+d.net

>>339　
こういう卵で閉じてないカツ丼の方が好きやわ
親子丼とかも好きじゃない

342：名無し 2023/06/30(金) 00:52:02.32 ID:YeZgJhvS0.net

おダシが浸みた衣がいいんよ

359：名無し 2023/06/30(金) 01:00:09.45 ID:S3rf4/FX0.net

藤井七冠も食べてたからセーフ

417：名無し 2023/06/30(金) 01:55:32.04 ID:VA6EiB/Ra.net

>>359　
フィレよりロースの方がぶっちゃけ美味いよな

387：名無し 2023/06/30(金) 01:17:09.76 ID:4RHkSdS50.net

スレのせいで無性に閉じたカツ丼食いたくなって来たわ

393：名無し 2023/06/30(金) 01:22:57.33 ID:5V0du3UU0.net

いわゆるタレカツ丼とも違うんやな

396：名無し 2023/06/30(金) 01:25:51.79 ID:NaYBpPrs0.net

>>393　
新潟のタレカツ丼はカツのペラペラぶりが合わなかったな
ビッグカツ食ってるような感覚になった

404：名無し 2023/06/30(金) 01:41:48.27 ID:1ddWUkXt0.net

>>396　
あのペラい肉がええんや

420：名無し 2023/06/30(金) 01:58:42.76 ID:chi3tYuj0.net

渋谷のこの店アホみたいにならん出た
一時間半くらい並んだぞ

428：名無し 2023/06/30(金) 02:06:44.69 ID:mMu6PAsU0.net

>>420　
一時間半並んでまで食うかつ丼じゃねーだろｗ

447：名無し 2023/06/30(金) 02:26:45.64 ID:UuVlUjCZd.net

とんかつってより揚げローストポークって事やろ
理屈は分かるけどとんかつとは別モンやろ

475：名無し 2023/06/30(金) 03:03:19.03 ID:QNoa3jibd.net

わらび餅「タピオカ２世はこっちやぞ」

524：名無し 2023/06/30(金) 03:55:17.76 ID:ykjqdVLf0.net

　
カツとカツ丼両方食べればええやん

引用元：https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1688048166/