【外食】サイゼリヤが「値上げしません」宣言　社長が語る同社の「使命」とは

1：名無し 2022/10/12(水) 18:55:33.20 ID:h02pSQwF9.net

　値上げしません――。サイゼリヤの松谷秀治社長は12日の記者会見で、こう宣言した。イタリア料理チェーンを国内外で計約1500店出している同社は、足元の原材料高に反してメニューの値上げをしていない。価格の手頃さを売りに消費者をひきつける戦略を維持する方針だ。

　9月1日に社長に就任した松谷氏は、会見の冒頭、「一番に言わなければいけないのは、値上げをしないということだ」と切り出した。

　ロシアによるウクライナ侵攻や急速な円安の進行のために輸入小麦などの食料品価格は値上がりが止まらずにいる。原材料に占める輸入品の割合が多い同社では、円安が1円進むと月あたり1千万円ほど経費が増える計算だという。

　ただ、松谷氏は「給料が物価（上昇）に追いついていない。暮らしが厳しい中、安くて良いものを出す使命がある」。約500店に増えた海外店舗では、円安による増益効果が見込めるとして、メニューの価格は今後も据え置く考えを強調した。

　この日発表した2022年8月期決算は、売上高が前年比14.0%増の1442億円、純利益が同3.2倍の56億円となり、増収増益だった。（初見翔）

朝日新聞社

10/12(水) 18:06配信　朝日新聞デジタル
https://news.yahoo.co.jp/articles/17998b47115763a9ee68a98efed3f50a5f816021　
サイゼリヤの店舗=東京都練馬区

　

62：名無し 2022/10/12(水) 19:04:33.54 ID:ZAhSXxEC0.net

>>1　
仕入れ先をボコボコにしてるんやろなぁ

96：名無し 2022/10/12(水) 19:09:52.24 ID:ls2YUy2k0.net

>>1　
もうちょっと学生が長居できない価格のほうが客単価と客数のバランス取れそうだけどな

156：名無し 2022/10/12(水) 19:20:26.72 ID:o94hLEGR0.net

>>1　
サイゼリヤのスパークリングワインのドンラファエロのコスパは最高
いい店だわ

198：名無し 2022/10/12(水) 19:26:53.11 ID:QuaAyEur0.net

>>1　
社長さんありがとう
従業員の皆さんも大事にしてね

261：名無し 2022/10/12(水) 19:37:37.36 ID:5lqJRtZQ0.net

>>1　
そのデフレ賞賛が国際競争力低下になってんだよおい
値上げして給与を上げろ

代替のしょぼいの食わせて安くする気だろ

656：名無し 2022/10/12(水) 20:54:36.31 ID:nE77RvPI0.net

>>1　
ほんと素晴らしいな、サイゼにしか行けない家族もいるしな

2：名無し 2022/10/12(水) 18:56:04.17 ID:kQ3J8I9r0.net

パッと

3：名無し 2022/10/12(水) 18:56:43.15 ID:A8JY7Gcb0.net

イタリアンプリンは最高に旨い

4：名無し 2022/10/12(水) 18:56:54.53 ID:v+24cOYG0.net

素晴らしい企業だ

5：名無し 2022/10/12(水) 18:57:07.74 ID:8K58WFCn0.net

それで従業員が苦労するなら意味無いが？

316：名無し 2022/10/12(水) 19:45:30.00 ID:7GKF8Ju60.net

>>5　
賃金は下げると思われ

6：名無し 2022/10/12(水) 18:57:24.85 ID:R72IOksO0.net

禁煙になってから誰も行ってない

109：名無し 2022/10/12(水) 19:11:12.03 ID:8yHztZNJ0.net

>>6　
ヤニカスなんか不要

7：名無し 2022/10/12(水) 18:57:43.58 ID:V6MjhW9Q0.net

内容量減らしてステルス値上げじゃなくて？

8：名無し 2022/10/12(水) 18:57:45.57 ID:8bHCpTE20.net

ありがとうサイゼリヤ

9：名無し 2022/10/12(水) 18:57:51.43 ID:AGFZKQBD0.net

社員の給料も上げません

10：名無し 2022/10/12(水) 18:57:55.71 ID:PI9LyEJA0.net

そうですか！宣伝は不要です

11：名無し 2022/10/12(水) 18:58:11.33 ID:Nd19FHkT0.net

値上げするか
量を減らしてサービスも低下させるか
どちらか

12：名無し 2022/10/12(水) 18:58:14.85 ID:Fx9XEi0z0.net

薄利多売に徹するならそれはそれで素晴らしい企業理念だよ。
従業員やその他にツケを回して無ければの話だけどね。

13：名無し 2022/10/12(水) 18:58:15.83 ID:/9Buezn70.net

ピッツァ

14：名無し 2022/10/12(水) 18:58:21.53 ID:pwQ9izh00.net

いや、値上げして従業員給与も上げていこうよ

15：名無し 2022/10/12(水) 18:58:25.55 ID:cItrHLsC0.net

最近小林亜星見かけんな

16：名無し 2022/10/12(水) 18:58:27.39 ID:YlAsFcUv0.net

ありがとうサイゼリヤ

17：名無し 2022/10/12(水) 18:58:29.09 ID:aPt865bj0.net

サイゼリヤなう
週2ぐらい

18：名無し 2022/10/12(水) 18:58:47.43 ID:CxymMxE30.net

辛味チキンは1個少なくなってたけど…

157：名無し 2022/10/12(水) 19:20:29.77 ID:OyX4lzT00.net

>>18　
マジか

小海老のサラダも、青豆温サラダからもベーコンも消えた

19：名無し 2022/10/12(水) 18:58:58.29 ID:juY2ZSkN0.net

※量は減らさないと言ってない

20：名無し 2022/10/12(水) 18:59:01.10 ID:BlSzioTq0.net

量は減らします！

21：名無し 2022/10/12(水) 18:59:01.31 ID:p1nn94Lh0.net

ランチに付くサラダは劣化した

22：名無し 2022/10/12(水) 18:59:12.53 ID:Nd19FHkT0.net

ブラック化と奴隷化はダメだよ

23：名無し 2022/10/12(水) 18:59:13.21 ID:qTRL3ifw0.net

まぁ経営陣が身を削るならええんちゃう

24：名無し 2022/10/12(水) 18:59:17.41 ID:5PSt0SFe0.net

その代わり、量が半分になります

25：名無し 2022/10/12(水) 18:59:20.15 ID:skZ6Qgj00.net

値上げしていいからパルマ風スパゲッティは残して欲しかった

26：名無し 2022/10/12(水) 18:59:27.00 ID:JO24erYd0.net

サイゼ無理すんなw

27：名無し 2022/10/12(水) 18:59:29.56 ID:9Noe+gdQ0.net

味変わったよなあ

28：名無し 2022/10/12(水) 18:59:39.25 ID:bXXn3F2y0.net

給料も上げません

29：名無し 2022/10/12(水) 18:59:49.50 ID:vdxXGi640.net

しわ寄せが従業員にいくだけだというのに
安全性も失われる

30：名無し 2022/10/12(水) 18:59:51.54 ID:y6qgZho60.net

でも辛味チキン減らしたよね、もう信じないよ

31：名無し 2022/10/12(水) 18:59:59.78 ID:tHG2ygGX0.net

ドミノピザの日本応援（蔑みの目）ピザもあるし
イタリアンは価格に特に敏感みたいなデータでもあるのかな

32：名無し 2022/10/12(水) 19:00:02.71 ID:ke9HuZWu0.net

ちょっとサイゼ行ってくる

33：名無し 2022/10/12(水) 19:00:25.34 ID:Qpqc4WfP0.net

パッとサイゼリアー

34：名無し 2022/10/12(水) 19:00:26.41 ID:+JgOJTv40.net

企業努力ってこういうこと言うんだろうな

35：名無し 2022/10/12(水) 19:00:29.88 ID:lXK9Q0qM0.net

偉いけど
給料上げてメニューの単価も上げるがベストだと思う

36：名無し 2022/10/12(水) 19:00:36.51 ID:XAy591G40.net

いいねでも行こう行こうと思いつつ行ったことがない

37：名無し 2022/10/12(水) 19:00:47.88 ID:Qpqc4WfP0.net

またカタツムリ食べに行くか

38：名無し 2022/10/12(水) 19:00:58.24 ID:AnJU+vdg0.net

変に頑張られてもこわい

40：名無し 2022/10/12(水) 19:01:09.07 ID:U57FjOqg0.net

ランチサラダは劣化しまくり

44：名無し 2022/10/12(水) 19:01:46.46 ID:b40v9YAb0.net

量を減らすんですねわかりますw

50：名無し 2022/10/12(水) 19:02:11.19 ID:NzzVtHdW0.net

値上げするならしてもいいけど、量はそのままにしてほしい
一番意味わからんのは、値上げして更に量も減らしてるやつ

52：名無し 2022/10/12(水) 19:02:24.51 ID:E9cVtzQb0.net

安いだけで美味くもないけどなあ
ドリンクバーのオレンジスカッシュは好き

55：名無し 2022/10/12(水) 19:03:14.52 ID:tNiS3qwO0.net

よく言った！褒めてやるぞ

57：名無し 2022/10/12(水) 19:03:48.03 ID:FdDpnh9y0.net

飲食あるある値段は据え置き容量カット

58：名無し 2022/10/12(水) 19:04:02.97 ID:Q/RxZMYy0.net

サイゼは海外にも出店してるから他の飲食チェーンと違って円安ヘッジできてるんだよね
売上の4割は外貨

70：名無し 2022/10/12(水) 19:05:55.05 ID:vWhbtRoT0.net

>>58　
するとユニクロなんかはまさにその典型だと思うけど、フリースは国内価格で30％も値上げした

80：名無し 2022/10/12(水) 19:07:14.95 ID:AnJU+vdg0.net

>>70　
化繊は石油から作られるからとかじゃないか

131：名無し 2022/10/12(水) 19:14:57.80 ID:Q/RxZMYy0.net

>>70　
ユニクロは普通に好調だぞ
海外のおかげか値上げのおかげかは知らんが

63：名無し 2022/10/12(水) 19:04:40.06 ID:n2Snhq+m0.net

カップラーメンとか明らかに便乗値上げ

64：名無し 2022/10/12(水) 19:04:58.05 ID:rh1XFx3p0.net

ワイングラスをガラスに戻せ
あれはひどい

67：名無し 2022/10/12(水) 19:05:10.07 ID:FYzBFEEK0.net

値段そのままで品質落とせば問題なしやな

68：名無し 2022/10/12(水) 19:05:26.07 ID:Mz3V7F8y0.net

値上げしてええよ。
変に頑張って、飯や店員の質が下がる方が嫌だ。

76：名無し 2022/10/12(水) 19:06:33.53 ID:tqXY4iV60.net

>>68　
店員はそこまで下がらんが客の質が今より大幅に下がる

69：名無し 2022/10/12(水) 19:05:49.25 ID:KkC24Uni0.net

ここのレギュラーメニューのハンバーグはなんであんなにうまいんだろ

ただ、お会計でSuica使うとき準備完了までクッソ遅いのなんとかしろ

74：名無し 2022/10/12(水) 19:06:27.97 ID:b+ZHzxzy0.net

近所のサイゼリヤ2店舗とも閉店してしまった

75：名無し 2022/10/12(水) 19:06:30.39 ID:m+HZtk++0.net

６００円でランチドリンクバー食えて次のアポまで暇潰せるの神

79：名無し 2022/10/12(水) 19:06:41.38 ID:fZzpk+AO0.net

その分仕入れと従業員に負担かけますってことだろ、いい加減値上げは悪みたいな風潮なんとかならないのか

93：名無し 2022/10/12(水) 19:09:03.90 ID:RV+mbpfj0.net

>>79　
じゃあ値上げした外食チェーンの従業員の待遇はさぞいいんですねと言ったら終わっちゃう話なんだよ

82：名無し 2022/10/12(水) 19:07:58.70 ID:lpRP3qrt0.net

ペヤングは3月に「値上げしません」宣言したのに
6月1日から値上げしたけどな

83：名無し 2022/10/12(水) 19:08:05.38 ID:T3ZNXvli0.net

ここホント素晴らしいな経営者
他も見習ってほしい

84：名無し 2022/10/12(水) 19:08:18.29 ID:CofzXqh20.net

量を減らしたりしないよね？

94：名無し 2022/10/12(水) 19:09:12.50 ID:cP/X4YSm0.net

明らかに原価上がってんだから値上げしろよ
しないと何処かにしわ寄せが来るやろ

95：名無し 2022/10/12(水) 19:09:31.15 ID:10u6qc7i0.net

少しは値上げして給料上げたらいいんじゃない

98：名無し 2022/10/12(水) 19:09:56.31 ID:JiOJyHcb0.net

それだけ普段から利益だしているってことだろ損するボランティアなわけないよな

108：名無し 2022/10/12(水) 19:10:45.57 ID:6ODuir1v0.net

材料の価格上昇はきちんと値上げしろ
怪しい材料で価格頑張りましたって言われても気持ち悪いだけだ

114：名無し 2022/10/12(水) 19:11:44.78 ID:MSWo5Ekx0.net

1～2年耐えれば円高になるからガンヴァレ

115：名無し 2022/10/12(水) 19:11:47.72 ID:hWAowJnJ0.net

洗車場の水のみ300円が400円になってやがった
2回使うから100円玉6枚で大丈夫と思ってたら2枚足りねー
初めて物価上昇を実感した

122：名無し 2022/10/12(水) 19:13:26.50 ID:29fEZyxe0.net

サイゼも今やクレカsuica使えるんよな
ファミレス選べるならそらサイゼ行くわ

133：名無し 2022/10/12(水) 19:15:11.43 ID:Perv7Ezt0.net

日本に最も大切なのはデフレマインド

148：名無し 2022/10/12(水) 19:18:50.67 ID:hTolw67L0.net

サイゼは量がかなり減ってるけどな
結構前から

162：名無し 2022/10/12(水) 19:21:04.52 ID:Y1inJNp/0.net

ファミレスはもうサイゼ１択

163：名無し 2022/10/12(水) 19:21:05.77 ID:WljIMyOz0.net

小皿料理多くてよく利用してたけどいつ行っても凄い人で行かなくなった・・・

254：名無し 2022/10/12(水) 19:36:17.95 ID:efnoyuiZ0.net

真イカのパプリカソースなくなってからいかなくなってしまった

255：名無し 2022/10/12(水) 19:36:47.92 ID:xW/EV3hG0.net

コロナ前の営業時間に戻してくれ
閉店時間が早すぎる

262：名無し 2022/10/12(水) 19:37:41.55 ID:o94hLEGR0.net

>>255　
それはあるなぁ
そこだけは改善点だな

260：名無し 2022/10/12(水) 19:37:22.30 ID:UKOAn95T0.net

ドリアの皿変わってるけどあれなんなの？

274：名無し 2022/10/12(水) 19:39:15.04 ID:aPt865bj0.net

>>260　
チョリソーと共通になってるな
洗いやすくでもしてんのでは

301：名無し 2022/10/12(水) 19:43:06.55 ID:UKOAn95T0.net

>>274　
そういうことか
量減ってるわけでもなさそうやしこないだ行ってからずっと引っかかってたわ

265：名無し 2022/10/12(水) 19:38:14.38 ID:YSTRYDbg0.net

値段変えないのはいいけど
味も変えないでくれ、、

266：名無し 2022/10/12(水) 19:38:19.94 ID:1gQiZ+eV0.net

意気込みは良し

268：名無し 2022/10/12(水) 19:38:30.28 ID:5ciYcORn0.net

久々に行ってやるか

314：名無し 2022/10/12(水) 19:45:14.46 ID:7CYt9Im/0.net

不味くなったからもう行かないな

326：名無し 2022/10/12(水) 19:47:14.93 ID:XJZytDbE0.net

ありがとう。
また行きます。

332：名無し 2022/10/12(水) 19:48:08.26 ID:9QembcTS0.net

デートにサイゼはアリですか？

341：名無し 2022/10/12(水) 19:49:32.73 ID:aLMGj7ms0.net

>>332　
普通にカップル多いやん

369：名無し 2022/10/12(水) 19:52:43.00 ID:SmdJFnf/0.net

ピリ辛チキンみたいなのがめっちゃ美味しいんだよね
他はまあ値段なりだと思うけど

389：名無し 2022/10/12(水) 19:54:48.65 ID:yoOvtkZM0.net

ドリア食いてぇ

引用元：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1665568533/