料理 【朗報】しいたけ、白人様にバレる 米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。 アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。 椎茸粉を販売する... 2023.04.18 料理
料理 ヨッメ(32)「毛ガニ美味しかったね!」ワイ(33)「最後に味噌甲羅焼きやる?」ヨッメ「やるー!」 ワイ「甲羅についたかに味噌に日本酒を垂らして」ワイ「卓上網焼きで自家炙りして水分飛ばせば完成っと!」ワイ・ヨッメ「かに味噌の甲羅焼き美味しいね!」 これが現実 2023.04.04 料理
料理 【速報】台湾パイン、日本のスーパーに並び始める 急げお前ら (台北中央社)行政院(内閣)農業委員会農糧署は28日、報道資料を出し、台湾産パイナップルの今年の輸出量は今月26日時点で6359トンに達したと明らかにした。目標とする年間輸出量2万トンは達成できるとの見通しを示している。 日本向けの輸出は... 2023.03.31 料理