居酒屋経営してるけどお通しにイチャモンつけられたんだけどいうほど悪いかな、、、。

1: 名無し
日によって変わるんだけど、イチャモンつけられたのはメカブとシイタケの醤油焼き2品で800円。

2: 名無し
高いwww
7: 名無し
>>2 
ん?うちで食べたことあるの?
10: 名無し
>>7 
ある訳ねぇwwwwww
26: 名無し
>>10 
じゃあ適当なことを言うなよ営業妨害だぞ。
37: 名無し
>>26 
「いうほど悪いかな」って訊いてきたのはお前
だから俺らは意見を述べた
ふざけんのもいい加減にしろ
3: 名無し
居酒屋経営がこんな時間に5ch
11: 名無し
>>3 
今日は定休日よ。
8: 名無し
高いけど居酒屋でお通しに文句言う客なんて事故みたいなもんじゃないの
17: 名無し
>>8 
そうかもしれんけどやっぱ気分わるいよ、、。
9: 名無し
水で800円取ってそう
12: 名無し
良心的だな
うちはウズラの煮卵5コで2000円
13: 名無し
お通しつけて単価上げたいのは分かるけどせめて手作り感ある品にしろよな
22: 名無し
>>13 
厳選したパックメカブに実山椒をまぜたものなんだけど。
15: 名無し
かってに持って来たものが800円とか誰でも切れるよ
16: 名無し
写真を見ないことにはなんとも
18: 名無し
お通しはモヤシでいかに満足してもらうかのコーナーだぞ
19: 名無し
高級居酒屋なのか?
28: 名無し
>>19 
拘ってはいるけど。
20: 名無し
そもそもお通しなと要らん
27: 名無し
良心的だな
うちは煮干し1コで2000円
29: 名無し
ぼったくりだと思わないのなら店先に看板でも置いて書いとけよ
30: 名無し
金取るから文句も出る
31: 名無し
うちは小皿にピーナッツで800円
32: 名無し
めかぶなら、キュウリとかナスとかも入れて山形のだし風にしてくれたら評価がうなぎ登りになる
しいたけなら、辛めの味付けでごぼうとかと一緒に煮しめにしてもらいたい
34: 名無し
飲食は頭おかしい奴来るの当たり前じゃん。オーナーなのにそんなくだらん事でイラついてんの?
バカに「お客様大変申し訳ございません」って頭下げて適当にあしらうなんて日常茶飯事だろ。
35: 名無し
お通じ
36: 名無し
チャージとって突き出しはサービスにすりゃいい
38: 名無し
お通しに800円取るとか潰すぞボケ
39: 名無し
1人にお通し2個で800円とったの???
2人客だと勝手に思ってたわ
40: 名無し
お通しって200円とかなら許されたのに頑なにゴミを料理より高く押し付けるのは何故なの?
41: 名無し
お通し2品出して金ふんだくろうとするゴミ居酒屋
潰れろ
42: 名無し
接客業やってて自分が良いか悪いかでイラつくなんて向いてないぞ。
というか本当はバイト初体験で初めてバカに難癖付けられてスレ立てたんだろ?

お通し800円なんて普通だよ。モヤシのナムルだけで500円取るとこだってある。

46: 名無し
お通しなら高くて400円までだよな
逆に客単価2万以上とかの高級店志向なら2000円以上で逆に納得が行く
500円~2000円はお通しで選んじゃいけない価格帯だわ
48: 名無し
イチャモンつけられて5ちゃんでスレ立てとか先が知れてるわ
イチャモンすら言わずに二度と来ない客の多さを考えると言ってくれるだけありがたいだろ
改善してもう一回来てもらうぐらいの気概がないとすぐ潰れるわ
50: 名無し
客単価高い店は突き出し出す必要ないからな
51: 名無し
言われてみたら、バーのチャージ(席料)だと800円や1000円もアリなんだよな
やっぱりお通しという形態が良くないんだろうな
席料としてお金をいただく、お通しはサービスとして提供とすべきなんだろう
52: 名無し
>>51 
大人はみんなわかってると思うよ
文句言うような子供は来ないでどうぞってこと
53: 名無し
シイタケ嫌いな人結構多いからな

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1665050728/

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