丸亀製麺さん、新入社員を4ヶ月で店長にしてしまうwwwwwwwwwww

1: 名無し 2023/05/14(日) 15:53:07.97

丸亀製麺の店長、新入社員に4カ月で「いきなり任せ」、パートからも道。育成は現場から

「実際にマネジメント経験を研修の中で積んでもらっています。たとえば、研修3カ月目の人が1カ月目の人を教える場を作ることで、インプットとアウトプットを同時にできます。インプットしたことを自分の中に根付かせながら、マネジメント経験を積み重ねることができるようになっています」

4カ月後には店長試験があり、パスすれば店長として各店舗に配属になります。当然、店をマネジメントしていくことになるのですが、あえて「いきなり任せる」ことで、自ら考えて行動する人材が育ちます。その羅針盤になっているのがバリューであり、本部のサポート体制です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d40f7d88ab0e552c9bc46792b4607616aba2a76 

4: 名無し 2023/05/14(日) 15:53:33.00
ええ…
5: 名無し 2023/05/14(日) 15:53:44.82
嘘やろ
7: 名無し 2023/05/14(日) 15:54:03.71
若いうちから経営者目線で仕事できるのはええやん
9: 名無し 2023/05/14(日) 15:54:39.88
>>7 
店長は経営者じゃないぞ
8: 名無し 2023/05/14(日) 15:54:17.99
残業やね
10: 名無し 2023/05/14(日) 15:54:43.00
24時間365日働けますか?
11: 名無し 2023/05/14(日) 15:54:49.58
色々サポートしてくれるならええんちゃうん
13: 名無し 2023/05/14(日) 15:54:51.27
別にいいんやないか?
15: 名無し 2023/05/14(日) 15:55:04.56
クオリティにかなり店舗差あるよな
行動圏内で良い店見つけられると得やわ
16: 名無し 2023/05/14(日) 15:55:20.66
ユニクロもそうじゃなかったっけ?
21: 名無し 2023/05/14(日) 15:55:55.89
でかい小売の総合職採用なら割とあるんやないんか?
ニトリとかもこんな感じやったやろ
58: 名無し 2023/05/14(日) 16:03:02.32
>>21 
高学歴の墓場とか言われてるな
続々と高学歴新入社員がやめてってる
82: 名無し 2023/05/14(日) 16:06:36.69
>>58 
ニトリが人気就職先なの割りと謎やな
91: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:38.51
>>82 
ニトリと楽天やたら人気だよな
知名度と規模あって入りやすいからかね
22: 名無し 2023/05/14(日) 15:55:59.19
セブンなんて初日から店長募集やっとるやろ
23: 名無し 2023/05/14(日) 15:56:06.23
しっかり研修してるなら問題ないのでは?
24: 名無し 2023/05/14(日) 15:56:11.01
なお給料は最低賃金な模様
70: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:28.93
>>24 
むしろ最低賃金付近じゃない仕事のほうがすくねぇよ
26: 名無し 2023/05/14(日) 15:56:52.83
別にいいやろ
管理職適性ない現場のエースがマネージャーやるよりよっぽどマシや
27: 名無し 2023/05/14(日) 15:57:01.21
店長になると残業代が出ないから安くなるよ
41: 名無し 2023/05/14(日) 15:59:15.63
>>27 
店長=管理監督者やないし
多分残業代は出る
344: 名無し 2023/05/14(日) 16:48:56.72
>>27 
その辺は勤務の実態による
29: 名無し 2023/05/14(日) 15:57:20.36
社員側からしたらそんな悪いことでもない気がする
リスクも承知であえて店長やらせてくれるんやから、潰れても仕方ないぐらいの気持ちでたくさん経験積めばええ
30: 名無し 2023/05/14(日) 15:57:23.96
建設業と同じじゃん
入社してすぐ現場監督と責任を押し付けられて客と職人の板挟みにされる
48: 名無し 2023/05/14(日) 16:00:34.65
>>30 
建設業だけどこれはマジ
右も左もわからない新人だから土方もやりたい放題なんだよな
客に言いづらいことを代わりに言わせるとか
89: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:18.18
>>30 
上がやらかしたことを新人に責任取らせるのはどこもやっとるやろ?
31: 名無し 2023/05/14(日) 15:57:37.36
まあ業務自体は誰でも出来るでしょ
32: 名無し 2023/05/14(日) 15:57:40.48
お前らの誰もが知ってる百均の正社員なったけど研修期間10日でそっからOJTという名の放置やぞ
80: 名無し 2023/05/14(日) 16:06:17.62
>>32 
普通の中小は研修すらないけど
34: 名無し 2023/05/14(日) 15:58:23.98
丸亀製麺って営業時間12時間くらいあるけどこういう雇われ店長ってフルで出勤してるんやろか
42: 名無し 2023/05/14(日) 15:59:19.26
>>34 
管理職だしな
135: 名無し 2023/05/14(日) 16:14:29.48
>>42 
飲食の雇われ店長って管理職って言うんか…?
330: 名無し 2023/05/14(日) 16:44:13.59
>>42 
そういう管理職じゃねえだろ
36: 名無し 2023/05/14(日) 15:58:43.77
でも飲食店ってそんなもんやろ
38: 名無し 2023/05/14(日) 15:59:04.69
タイパはええやろ。2年くらいやれば転職で無双できそう。
39: 名無し 2023/05/14(日) 15:59:05.96

 
店長になったらめっちゃ休憩出来るやん!

43: 名無し 2023/05/14(日) 15:59:27.48
>>39 
ヒエッ~
49: 名無し 2023/05/14(日) 16:00:41.80
>>39 
これ本当は休憩もしてないよね
65: 名無し 2023/05/14(日) 16:04:48.80
>>39 
サボりすぎやろ
86: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:10.52
>>39 
17時間中ほぼ立ちっぱやろ?
いかれてるやろ
93: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:40.41
>>39 
6/4は15:03に帰っても良かったんじゃない?
110: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:16.68
>>39 
休憩と待機は違うのだが…
178: 名無し 2023/05/14(日) 16:19:16.70
>>39 
休憩時間(労働)
227: 名無し 2023/05/14(日) 16:25:52.07
>>39 
休憩(休憩とは言っていない)
333: 名無し 2023/05/14(日) 16:44:34.88
>>39 
これ休憩時間全部デスクワークやろなあ
96: 名無し 2023/05/14(日) 16:08:28.74
>>93 
多分休憩とった上で働いとるで
40: 名無し 2023/05/14(日) 15:59:14.08
ええやんモチベあがるやん
45: 名無し 2023/05/14(日) 16:00:04.56
>>40 
給料は上がらん模様
44: 名無し 2023/05/14(日) 15:59:59.64
店長になってさっさと辞めればええやん
46: 名無し 2023/05/14(日) 16:00:16.11
やっぱはなまるうどんよ
47: 名無し 2023/05/14(日) 16:00:29.63
結局奴隷システムなんだよね資本主義は
50: 名無し 2023/05/14(日) 16:01:10.60
地震直後に京都で食べた時は日本中に数店舗しかなかったのに凄い成長だわ
51: 名無し 2023/05/14(日) 16:01:43.23
人材不足あるあるやな
52: 名無し 2023/05/14(日) 16:01:53.26
育てんの放棄してるだけやろこれ
53: 名無し 2023/05/14(日) 16:02:22.18
Amazonなんて購入即店長だぞ
舐めんな
54: 名無し 2023/05/14(日) 16:02:28.96
でも給料上がるなら良くね?
55: 名無し 2023/05/14(日) 16:02:33.95
自ら考えて行動する
嫌いだわこのワードw
57: 名無し 2023/05/14(日) 16:02:42.39
バイト目線やけど飲食の社員はマジで大変そうやったわ
休憩入ってもデスクワークか人の足りないところ手伝ったり、休みの日もオープン前から店に来てデスクワークしたり
59: 名無し 2023/05/14(日) 16:03:06.24
>>57 
教師並みやな
60: 名無し 2023/05/14(日) 16:03:54.29
ガンガン経験積みたい奴はええんちゃう?
雇われでの立場でミスってもすんませんで終わる世界なんやから気楽やろ
卒業後に個人事業主やっとるけど全責任が自分やで
61: 名無し 2023/05/14(日) 16:03:55.47
研修3ヶ月目の人が1ヶ月目の人を教えて…とか人材の自転車操業やん
62: 名無し 2023/05/14(日) 16:04:07.63
売上に比例して給料上がんの?
66: 名無し 2023/05/14(日) 16:04:55.03
近所の丸亀製麺、開店11時なのにいつも9時頃には1台車止まってるのは仕込みしてるんか?
67: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:06.33
小売ならイオンは結構ホワイトだよ

その他は知らんけど

117: 名無し 2023/05/14(日) 16:11:13.50
>>67 
労働組合次第だな
68: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:10.52
飲食正社員の人に年収聞いたら250万って言ってたわ
69: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:22.49
給料も上がるならまあ
71: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:30.76
カラオケとかはほんま大変そうやった
基本夜中の時間にいなきゃいけないし24時間だから電話は鳴るし
88: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:18.00
>>71 
ワイがやってたとこは3店舗の店長兼任してたわ
72: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:31.62
外食業界は全てブラック
73: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:35.43
わいも懲戒免職くらってガストでバイトしよったらエリマネが正社員になって店長せえと速攻言われたし飲食はようあるんとちゃうか
87: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:16.86
>>73 
ナチュラルに犯罪者いて草
114: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:53.99
>>73 
社用車盗まれてそう
74: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:43.92
現場は出ないでマネジメントだけならええやろ
現場出るの?
84: 名無し 2023/05/14(日) 16:06:54.12
>>74 
飲食で店長がマネジメントだけなんか有り得んわ
97: 名無し 2023/05/14(日) 16:08:37.47
>>74 
飲食なんて現場出るに決まってるやろ、人足りないんやから
94: 名無し 2023/05/14(日) 16:08:08.77
>>84 
店長より上のマネージャーですら現場でて手伝うとか普通やしな
75: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:45.81
最近勢いの付いてきてる飲食は社員が足りなさ過ぎてバイトの副店長とかいるらしい
92: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:39.09
>>75 
丸亀はバイトでも店長になれる
79: 名無し 2023/05/14(日) 16:05:58.82
丸亀って明らかに麺が劣化してるよな
81: 名無し 2023/05/14(日) 16:06:25.81
>>79 
トッピングのネギが不味いのなんとかして欲しいわ
85: 名無し 2023/05/14(日) 16:07:05.51
丸亀素手でうどん掴んでるの見て無理になったわ🤮
102: 名無し 2023/05/14(日) 16:09:25.39
>>85 
それアカンかったらうどん屋そば屋ラーメン屋寿司屋全部無理ちゃうか?
112: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:22.14
>>85 
麺類って普通手掴みやし、手袋とか他に器材使う方が不衛生だぞ
113: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:52.32
>>85 
外食向いてないよ
173: 名無し 2023/05/14(日) 16:18:48.49
>>85 
食事できなさそう
176: 名無し 2023/05/14(日) 16:19:04.65
>>85 
気持ちはわかる
見えないとこでやれよと
188: 名無し 2023/05/14(日) 16:20:20.68
>>85 
素手は気にならんけどマスクなしでぺちゃくちゃ喋りながら作ってる飲食店の店員はほんま不快やわ
コロナとか関係なく唾飛ばしながら飯つくんなやと思ってしまう
201: 名無し 2023/05/14(日) 16:21:42.97
>>188 
見えるとそう思うよね
95: 名無し 2023/05/14(日) 16:08:19.66
前あった緑黄色野菜と海苔がたっぷりの濃い味のかき揚げめっちゃ美味かった
なのにネットで調べても全然情報がない
HPでメニュー解説丁寧なのは良いけど
99: 名無し 2023/05/14(日) 16:08:55.08
マニュアルしっかりしてるから未経験でも安心して店長出来るんやぞ
100: 名無し 2023/05/14(日) 16:09:03.50
近所の丸亀混んでる時もBBAが1人でテキパキ捌いて好感持ってるけど
それを上回る調理場の汚さなのがな
忙しいから仕方ないんやろけど
101: 名無し 2023/05/14(日) 16:09:11.69
店長いうても本部支部の指示とマニュアルで動くだけやろ
売り上げとかの報告作業くらいじゃね増えるの
104: 名無し 2023/05/14(日) 16:09:37.73
>>101 
丸亀は知らんけどバイトのシフト作る作業とかもあるやろ
198: 名無し 2023/05/14(日) 16:21:31.66
>>104 
シフト作成なんかタスクとしては大したことないやろ
240: 名無し 2023/05/14(日) 16:27:24.43
>>198 
何言うとるんや大仕事やぞ
責任感もクソもないバイトのいついつ休みたいだの俺は多めに入りたいだの私は土日絶対無理だの要求を取り入れて作るんやぞ
251: 名無し 2023/05/14(日) 16:29:00.97
>>240 
シフトに穴がボコボコ開くけどそこに自分を入れれば簡単やぞ(白目)
106: 名無し 2023/05/14(日) 16:09:47.91
>>101 
シフト作成あるから
結局バイトが休んだ穴埋めるのが店長になるんじゃね?
103: 名無し 2023/05/14(日) 16:09:31.02
若くても挑戦できる良い企業やん
丸亀製麺ホワイトだわ
105: 名無し 2023/05/14(日) 16:09:47.46
最近のチェーンの飲食店、人手不足なんか知らんけどテーブル汚れてる店多すぎや
107: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:08.96
店員さん忙しくてさせるのも悪いし、行くのやめへん?
108: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:15.08
やる気があれば年齢社歴関係なく店長になれる
めちゃくちゃ凄い
111: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:16.81
若いのに飲食正社員してるのって本当に馬鹿だよな
115: 名無し 2023/05/14(日) 16:10:57.95
良い経験になるな😤
116: 名無し 2023/05/14(日) 16:11:04.89
小売のデカい店舗とかだど店長はマネージメントだけとかなんだけど
飲食は店長マネージャーも普通に現場の頭数だよね
122: 名無し 2023/05/14(日) 16:12:27.80
>>116 
スーパーなら
店長のしたに各部門長がいるしな
だから店長になるには入社から20年とかも普通だし
151: 名無し 2023/05/14(日) 16:16:23.58
>>116 
イオンとかならそうやね
マックスバリュとかスーパーだと普通に現場で見る
118: 名無し 2023/05/14(日) 16:11:17.02
これはいいだろ
119: 名無し 2023/05/14(日) 16:12:00.09
店長いうても現場にも出なきゃいけないしそれ以外の仕事もあるんか
そりゃ大変やわ
123: 名無し 2023/05/14(日) 16:12:49.66
社員なら別に普通じゃね
124: 名無し 2023/05/14(日) 16:12:53.90
チェーン店だったら全部マニュアル化されてるからストレス耐性と体力さえあれば誰でもできるやろ
パートのおばちゃんに舐められなきゃいいだけ
132: 名無し 2023/05/14(日) 16:14:01.12
>>124 
これはワイのとこの店長も言ってたな
おばちゃんを敵に回したらマジで店を回せなくなるって
148: 名無し 2023/05/14(日) 16:15:56.59
>>132 
新人キラーのパートのババアおるよな
昔バイトしてたスーパーでバイトも社員もみんな辞めていった結果常に人手不足やったわ
125: 名無し 2023/05/14(日) 16:13:06.00
でも実際管理職研修って大事だよな
新人研修とかもう完成され切ってるから
130: 名無し 2023/05/14(日) 16:13:45.88
こことブロンコビリーはいっつも混んでるイメージだわ
133: 名無し 2023/05/14(日) 16:14:22.66
最短4ヶ月で店長を任されます!責任感のある仕事がしたい方募集!

こういうのやりたいやつおるん?

144: 名無し 2023/05/14(日) 16:15:28.37
>>133 
将来飲食店やりたい人ならやる価値はあるんちゃうかな
それ以外でもマネジメント経験は積めるから店回せてたら転職もできる
154: 名無し 2023/05/14(日) 16:17:03.48
>>144 
将来自分の店持ちたい奴が務めるところやからな
145: 名無し 2023/05/14(日) 16:15:35.73
>>133 
独立する前提なら経験としてはありちゃうか
138: 名無し 2023/05/14(日) 16:14:53.59
4ヶ月の店長の下で働くバイトパートの身になれって話なんよね
人を道具や数字としてしか見てへん会社よ
156: 名無し 2023/05/14(日) 16:17:21.87
>>138 
こっちの立場の方が大変そうやな
139: 名無し 2023/05/14(日) 16:14:56.34
都合のええバイトが何人も居れば最低限の内容になるやろうけど
居らん上にサボる奴の穴埋め出勤もあるやろうから地獄やろね
141: 名無し 2023/05/14(日) 16:15:00.29
店長になったら自分の給料とか自分で決めれんの?
196: 名無し 2023/05/14(日) 16:21:23.84
>>141 
無理
役員までならないとその場に行くことは出来ない
146: 名無し 2023/05/14(日) 16:15:49.94
ワイの行動圏にはなまるばっかあるせいでもう丸亀行けんわ
はなまるの注文方法が身体に染みついてるから丸亀行ってもパニックになる
157: 名無し 2023/05/14(日) 16:17:30.17
>>146 
ワイ初めて丸亀行ったときどこで会計するのかわからず取り敢えず食ってから考えようと席に着いたら怒られたことあるわ
175: 名無し 2023/05/14(日) 16:19:00.96
>>146 
セルフ式やし同じやろ
147: 名無し 2023/05/14(日) 16:15:56.02
丸亀て麺作ってるの中高年ばっかだから若い店長は舐められそうやな
153: 名無し 2023/05/14(日) 16:16:53.98
>>147 
新入社員が自分の親くらいの年齢のパートに強気に行けるわけないしな
どうしても力関係はおかしくな?
150: 名無し 2023/05/14(日) 16:16:22.09
丸亀って店内で常にうどん茹でてるし湿度エグそう
体調悪くなるやろ
168: 名無し 2023/05/14(日) 16:18:23.12
>>150 
そんなの飲食どこもやろ
焼鳥屋とかよりマシじゃね?
152: 名無し 2023/05/14(日) 16:16:25.78
新人店長をベテランパートがいじめて辞めるんや
160: 名無し 2023/05/14(日) 16:17:49.08
店長やし好きな日に行けばいいやろ
166: 名無し 2023/05/14(日) 16:18:11.85
いくら働かせても時間外手当を付けなくするだけのことやん
169: 名無し 2023/05/14(日) 16:18:26.80
まーた店内で謎の休憩を取るタイムカードを押しながら一日中働く店長が続出するん?
172: 名無し 2023/05/14(日) 16:18:44.29
戦争映画でありがちな士官学校卒の見かけエリートのペーペーが使い物にならないのと同じや
174: 名無し 2023/05/14(日) 16:18:58.03
上に尻拭いてもらえるうちに経験積めるのはありがたい環境やけと思うけどな
187: 名無し 2023/05/14(日) 16:20:16.74
やりがいのある職場やな
大抜擢や
200: 名無し 2023/05/14(日) 16:21:31.99
こういうの昔はすぐ店長になれます!(なれるとは言っていない)だったのが最近はホントになれるからスゴイ
207: 名無し 2023/05/14(日) 16:22:27.52
戦時任官も真っ青の昇進っぷり
224: 名無し 2023/05/14(日) 16:25:32.64
パートのおばはん達は謎に派閥作るから、シフト作るのも一苦労だろうな
あいつら3人いると2対1にわかれるから
238: 名無し 2023/05/14(日) 16:27:12.08
>>224 
飲食に限らずパートのおばちゃんって無敵の人やから
どんどん上に文句言ってくるんだよな
237: 名無し 2023/05/14(日) 16:27:00.71
学生時代飲食店でバイトすれば就職先の選択肢に入らないよな
社会勉強とはよく言ったもんだ
245: 名無し 2023/05/14(日) 16:28:27.17
待遇が見合ってるならええんちゃう?
役割と仕事量は店長です、報酬は新入社員です
これなら終わっとるけど
252: 名無し 2023/05/14(日) 16:29:07.11
業務内容はそんな難しくないし
慣れれば誰でもできるやろ
こういう系統の仕事はマネジメント能力があるかどうかだし人間性の方が大事
265: 名無し 2023/05/14(日) 16:32:35.37
そらバイトばっかなんやから社員はそういう業務やらなきゃな
266: 名無し 2023/05/14(日) 16:32:43.47
上に立つ責任感

シフトの穴埋めてな
サビ残宜しくな
いつまでバイト感覚なの
急に辞めたりすんなよ

こう言うことやろ

275: 名無し 2023/05/14(日) 16:34:03.03
日本の外食の安さって重労働低賃金でもなぜか辞めない奴隷みたいな人達によって成り立ってるよね
285: 名無し 2023/05/14(日) 16:36:01.79
Before

 

After

 

287: 名無し 2023/05/14(日) 16:36:43.98
>>285 
えらい
295: 名無し 2023/05/14(日) 16:37:48.78
>>285 
放映版のチェックってないんやな
302: 名無し 2023/05/14(日) 16:38:30.17
>>295 
チェックしても問題ないと思ってたのに叩かれてって感じやろ
304: 名無し 2023/05/14(日) 16:38:43.84
>>285 

 

311: 名無し 2023/05/14(日) 16:39:58.58
>>304 
これも今思うとマスクしてほしいよな
食品工場とか
給食のおばちゃんとかはマスクしてるのになんで飲食店のキッチンはマスクしないんだろ
323: 名無し 2023/05/14(日) 16:43:11.29
>>311 
わかる
もう飲食店員がノーマスクだと不潔に見えるわ
316: 名無し 2023/05/14(日) 16:41:22.95
>>304 
こういう有能ぶった無能が1人いるとホント雰囲気悪くなって最悪
下を上手くいかせないのは無能やと理解して欲しい
291: 名無し 2023/05/14(日) 16:37:25.14
今殆どが非正規なんだから正社員は最初から責任めっちゃ大きいよ
軍隊の士官みたいなもん
296: 名無し 2023/05/14(日) 16:37:53.61
サービス業は大体これ
現場実務、作業管理、労務管理、収支管理、
顧客管理、資機材管理、外注管理、事務作業

↑コレ全部やるでwしかも1人でww

301: 名無し 2023/05/14(日) 16:38:17.76
前サイゼリヤで働いてたけど店長が一日中店で働いてたから住込みみたいになってたのは可哀想やったわ
まあワイのこと恫喝してきたカスやから同情はしないけどな
326: 名無し 2023/05/14(日) 16:43:28.34
3ヶ月の奴が新人に教えても何もいいことないぞ
それ繰り返すとどんどんおかしくなってく
338: 名無し 2023/05/14(日) 16:46:54.58
これって別に役職手当もしょぼいし昇給も大してないからただ責任が増えただけのやりがい搾取ってまじ?
343: 名無し 2023/05/14(日) 16:48:31.67
>>338 
管理職扱いとはまた別といわれても下につく人間は自分より年上だったり、責任感が低い人たちだしな

メンタルやられる

355: 名無し 2023/05/14(日) 16:52:05.86
ワイかな?

引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1684047187/

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