【日ハム】シャウエッセン、値上げした事で買い控えが起きて他社製品に棚を取られる最悪の展開に

1： 名無し 2023/04/19(水) 15:43:21.08 ID:fsspQEoJp.net

　「大失敗」

　ソーセージ「シャウエッセン」で昨年実施した値上げに日本ハムの井川伸久社長（62）は悔恨の情をにじませた。

　「（販売数量の減少を）我慢している間にスーパーの棚が他社製品に差しかわってしまった」のだという。

同社の業績をめぐっては、家畜のえさの価格がどんどん上昇し、食肉事業の収益が圧迫されている。さらに鳥インフルエンザの流行にも見舞われた。
今年5月に発表する2023年3月期決算は、1年間で3度の下方修正を強いられるほど、苦境は深まった。

　加工事業では、値上げの反動による買い控えが想定を上回って起きた。
その象徴が看板商品のシャウエッセンだ。

https://www.asahi.com/sp/articles/ASR4M05JTR4KPLFA00D.html　

3： 名無し 2023/04/19(水) 15:44:16.92 ID:UQUfgDbEd.net
ヤバいやん
5： 名無し 2023/04/19(水) 15:45:15.66 ID:SqQdroH60.net
もう高くてウィンナー食べられないよ
もはや朝食の定番じゃなく贅沢品だ
6： 名無し 2023/04/19(水) 15:46:00.63 ID:/lr6uipwM.net
香薫のがうまいもん
長年殿様やってたから仕方ないね
7： 名無し 2023/04/19(水) 15:46:22.63 ID:edX/AklW0.net
1本増量とかなってたけどアレなんやったんや
そんなことするなら安くせえよ
8： 名無し 2023/04/19(水) 15:46:31.28 ID:ZRpM/LW60.net
上手いけど高すぎるここ
9： 名無し 2023/04/19(水) 15:46:35.87 ID:OpNiab0+0.net
半端な位置にいるってことをもっと意識した方がいい
PBのクソ安いソーセージと真空パックに詰められたちょい高級ソーセージの間にいるのがシャウエッセンやアルト
10： 名無し 2023/04/19(水) 15:47:03.33 ID:T8eryEZL0.net
エスコンでいいだけ売れるから大丈夫だろ
11： 名無し 2023/04/19(水) 15:47:30.93 ID:oyI8GI6Td.net
チーズとか入れるようになって迷走してるのはわかってた
12： 名無し 2023/04/19(水) 15:47:32.06 ID:FSMZt2b1r.net
本数増やせ
14： 名無し 2023/04/19(水) 15:47:41.38 ID:cJBhOCmH0.net
これが他の企業が値上げをやめる一因になればいいが
15： 名無し 2023/04/19(水) 15:47:42.09 ID:WdSgQOcba.net
トライアルのウィンナーでいいよね…
17： 名無し 2023/04/19(水) 15:48:37.47 ID:p67vU9Fcd.net
こうなるから値上げするより量減らした方が良いんだよね
19： 名無し 2023/04/19(水) 15:49:16.97 ID:XMPjamkiM.net
もともと高い定期
20： 名無し 2023/04/19(水) 15:49:22.30 ID:FdAsl+CX0.net
シャウエッセン競合他社に比べて普通に高いからな
あれ袋があれなだけでポジション的にライバルは真空パックの奴なんかな
21： 名無し 2023/04/19(水) 15:49:32.14 ID:+dEIAlxe0.net
700円とかするよな
他のウインナー300円とかやのに
22： 名無し 2023/04/19(水) 15:49:33.97 ID:1M65ft0u0.net
つかアルトバイエルン
の方用量変えてないんだものそっちいくわね
23： 名無し 2023/04/19(水) 15:50:15.60 ID:gKvcbmXv0.net
香薫の安さよ

　

24： 名無し 2023/04/19(水) 15:50:22.49 ID:xH/3xsdk0.net
イトーヨーカドーに売ってる外人のおっさんのウインナーが美味い
味濃くて肉汁も過剰
224： 名無し 2023/04/19(水) 16:14:26.75 ID:DdBMgAiCd.net
>>24　
シェーファーさんな、かわええ顔しとるよな
滝沢ハムで作ってることを覚えてくれや
26： 名無し 2023/04/19(水) 15:50:50.37 ID:AgbsHFlYM.net
香燻でじゅうぶん
28： 名無し 2023/04/19(水) 15:50:56.88 ID:BLu1/OJMF.net
普通に良い値段するしなあれならウィンナーやなく他の肉でなるわ
29： 名無し 2023/04/19(水) 15:51:06.57 ID:NAQDZU6t0.net
日本ハム：シャウエッセン
伊藤ハム：アルトバイエルン
プリマハム：香薫
丸大食品：燻製屋

競合してんのこの辺でいいのか、他にもあるけど

30： 名無し 2023/04/19(水) 15:51:17.68 ID:qMvtjTiAd.net
特売で380円くらいや
96： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:52.74 ID:S2FgxfVir.net
>>30　
前は300円以内で買えたのに高くなったなぁ
32： 名無し 2023/04/19(水) 15:51:33.43 ID:SqQdroH60.net
でもシャウエッセンがいちばん美味いんよね
皮をパリッパリに焼くのがいい、他社製品じゃあの皮の食感を味わえない
36： 名無し 2023/04/19(水) 15:52:47.31 ID:+dEIAlxe0.net
>>32　
まあそうだな
茹で焼きクソうまいからな

他のメーカーで同じ調理法でしてみたけどイマイチだった

34： 名無し 2023/04/19(水) 15:51:58.51 ID:EgUu3DfJ0.net
ワイも香熏に変えた
37： 名無し 2023/04/19(水) 15:52:53.50 ID:cpOG7z56d.net
ウインナーとソーセージの違いもわかんねえのかバカども
38： 名無し 2023/04/19(水) 15:52:54.96 ID:j8r46dNF0.net
美味いけどちょっと高いんだよなぁ
なんでこんなもんが「たまに食べるちょっと良いもの」みたいな顔してんだよ
40： 名無し 2023/04/19(水) 15:53:58.03 ID:gNIuykTv0.net
高いからなあ元々
41： 名無し 2023/04/19(水) 15:54:20.81 ID:iR6UaRrD0.net
香薫より安い豊潤
43： 名無し 2023/04/19(水) 15:54:34.83 ID:ojS2xillM.net
香薫のが安くて美味いからしゃーない
44： 名無し 2023/04/19(水) 15:54:35.20 ID:SkKIUQfO0.net
ここで値上げしたらこうなることは分かりきってただろうに
45： 名無し 2023/04/19(水) 15:54:57.77 ID:e9PUl9D7M.net
高いけど美味いよな
普段は業スーのウインナーやわたまに奮発して買うことはある
46： 名無し 2023/04/19(水) 15:55:15.05 ID:gNIuykTv0.net
ワイはアルトバイエルンのほうが好きやし値上げせんとってー
48： 名無し 2023/04/19(水) 15:55:40.50 ID:6IRjGwXTa.net
シャウエッセン「ここで先駆けて値上げすれば他社も追従するやろwww」

他社「？ 値上げしません」

シャウエッセン、一人負けwwwwww

49： 名無し 2023/04/19(水) 15:55:41.80 ID:Wujf6XV4d.net
昨日298で売ってたで
50： 名無し 2023/04/19(水) 15:55:42.70 ID:1M65ft0u0.net
香薫はもとから容量少なくして２パックで１９８円みたいな感じだしな
51： 名無し 2023/04/19(水) 15:55:42.79 ID:C+bszJ850.net
これ他製品でもおきてるよな
値上げしすぎた商品が棚から消えてる
66： 名無し 2023/04/19(水) 15:57:53.31 ID:udcTEP+9d.net
>>51　
カントリーマームは買わなくなったわ
マッマにもカントリーマームは食わんから買うなって言ってる
91： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:34.48 ID:C1M8LKvM0.net
>>66　
西友PBのカントリーマアムみたいなやつええで
52： 名無し 2023/04/19(水) 15:56:05.89 ID:ojS2xillM.net
ていうか普通にアルトバイエルンの方がシャウより美味しい
55： 名無し 2023/04/19(水) 15:56:31.69 ID:ZcnUYSqS0.net
ハムはいつまでも関税に甘えるなよ
56： 名無し 2023/04/19(水) 15:56:33.50 ID:MQXOsqUYM.net
値段見たら普通に豚肉買って肉欲満たした方がいいなってなる
60： 名無し 2023/04/19(水) 15:57:08.37 ID:1M65ft0u0.net
シャウエッセン用量少なくして本数そのままだから
小さくてみみっちくなったのよな、アレはやばい
62： 名無し 2023/04/19(水) 15:57:19.57 ID:bBahuo0zd.net
お前らいつも内容量少なくして値段据え置くなら素直に値上げしろって言ってたのに口だけだったんか
64： 名無し 2023/04/19(水) 15:57:40.65 ID:6IRjGwXTa.net
>>62　
容量減ってますよ😅
70： 名無し 2023/04/19(水) 15:58:31.18 ID:udcTEP+9d.net
>>62　
誰と減らして値上げしろとは言ってないぞ
63： 名無し 2023/04/19(水) 15:57:32.99 ID:QTk4n/OM0.net
アルトバイエルン派ワイ高みの見物
69： 名無し 2023/04/19(水) 15:58:18.42 ID:Peim2xPLM.net
値上げしないと給料が上がらない、消費者は文句言わず値上げを受け入れろ
って言ってる奴らはもちろん買ってるよな？
71： 名無し 2023/04/19(水) 15:58:32.11 ID:z6F8Tmt/d.net
特級あらびきポークすこなんだけど
最近小さくなった気する
73： 名無し 2023/04/19(水) 15:58:51.06 ID:SIVgQlDKM.net
最近、ちょい高めのソーセージ買ってるわ

値段それほどかわらんくなってる

74： 名無し 2023/04/19(水) 15:58:51.75 ID:Ur6dHhBA0.net
量を減らします　→　ほーん買うのやめるわ
値上げします　→　ほーん買うのやめるわ
量を減らして値上げします　→　ファッ！？
77： 名無し 2023/04/19(水) 15:59:24.61 ID:XQGkwIJT0.net
ソースよく読んだら家畜のエサ代が高騰してるから高くなったんか
わいより飯代かかってそうや
悲しい
78： 名無し 2023/04/19(水) 15:59:39.64 ID:1M65ft0u0.net
やっぱ２９８円ってラインはあると思うで
80： 名無し 2023/04/19(水) 15:59:49.20 ID:lek+iy8Ad.net
香薫＞アルト＞シャウ
シャウエッセン塩分きつい
81： 名無し 2023/04/19(水) 15:59:54.05 ID:xFxOsHPE0.net
シャウエッセン元から高かったくせに値上げしたんか
そら余計に買わんわ
82： 名無し 2023/04/19(水) 15:59:56.32 ID:z6F8Tmt/d.net
値上げすんのはしゃーないにしても量減らすのはやめてくれや
83： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:01.29 ID:gvhmcke50.net
美味いの食いたきゃジョンソンヴィル買えや
安いので良いなら薫燻
283： 名無し 2023/04/19(水) 16:21:48.41 ID:wNT+Y98i0.net
>>83　
クンクンすんな
85： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:08.44 ID:1sD1Nk8Da.net
ドロリッチの悲劇のように、一度敬遠されたら慌てて値下げや増量してもそっぽ向かれる可能性がある
94： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:40.17 ID:iDD4KUJF0.net
>>85　
でもあれはやりすぎじゃなかった？
87： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:11.34 ID:1QyDEK6TM.net
これが現実
今までが安すぎたとか言ってた勢力も言うだけ言って買ってなさそう
88： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:18.43 ID:kXmUpKMo0.net
シャウエッセンは間違いなくワンランク旨いんやけどな
まあ高いし日ハムに金入れたくないし買わんわ
93： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:38.58 ID:bBahuo0zd.net
ファッ！？
中身減ってるのかよ
ならしゃーない自業自得や天誅や
97： 名無し 2023/04/19(水) 16:00:53.44 ID:ieQpOjKq0.net
日本人って値上げしたら意地でも買わんようになるよな
これ何でなん😢
112： 名無し 2023/04/19(水) 16:02:55.83 ID:hqjBHSWvd.net
>>97　
サービス悪いと感じたら離れるアレだよな
機嫌損ねたらやばいやつ
118： 名無し 2023/04/19(水) 16:03:53.48 ID:ehTsp4Px0.net
>>97　
でもセブンイレブンは変わらずトップやん
144： 名無し 2023/04/19(水) 16:06:29.89 ID:MKIvixhG0.net
>>97　
本当にブランド力あるなら売れ続ける
ユニクロとかマクドナルドとかな
100： 名無し 2023/04/19(水) 16:01:39.59 ID:+HvZflsLa.net
シャウエッセン食べるとやっぱ頭一つ違うなあってなるけど香薫とか他のも十分うまいからな
101： 名無し 2023/04/19(水) 16:01:43.34 ID:PVfrnq/eM.net
一本増量で338で売ってたぞ
102： 名無し 2023/04/19(水) 16:01:46.57 ID:lSPY6zNB0.net
ウインナーて魚肉ソーセージと同じやろ
昔は定番だったけど今わざわざ買って食べるほどでもない
105： 名無し 2023/04/19(水) 16:02:17.28 ID:+HvZflsLa.net
>>102　
こういう意味不明なレス平気で出来るやつほんま怖い
103： 名無し 2023/04/19(水) 16:01:53.51 ID:cYkFfElwa.net
質は少し落ちるけど近所のスーパーで豊潤が150円で売ってるからそればっかや
106： 名無し 2023/04/19(水) 16:02:36.03 ID:MKIvixhG0.net
ごてあらポーが安いからそっち買ってまう
115： 名無し 2023/04/19(水) 16:03:37.72 ID:1M65ft0u0.net
>>107　
燻製屋で草
117： 名無し 2023/04/19(水) 16:03:50.75 ID:td/9D4rJ0.net
>>107　
ええやん丸大買うわ
134： 名無し 2023/04/19(水) 16:05:32.04 ID:+6ZuAji6M.net
>>107　
やビグボ神
108： 名無し 2023/04/19(水) 16:02:44.96 ID:L16UDEIBd.net
近所のスーパーの棚が撤去されてるわ
売るもんないんか？
111： 名無し 2023/04/19(水) 16:02:53.55 ID:+dEIAlxe0.net
ていうかみんなのスーパーそんな安いんか
シャウなんか700円とかしか見た事ないで
125： 名無し 2023/04/19(水) 16:04:29.46 ID:QpIvYX3/0.net
>>111　
700は嘘か大容量パックやろ
高くて税抜き498のイメージやわ
200： 名無し 2023/04/19(水) 16:12:18.80 ID:+dEIAlxe0.net
>>125　
15本くらい入ってたからそうかもな
116： 名無し 2023/04/19(水) 16:03:44.74 ID:jy3srHj20.net
コイツラ美味しいのはわかるけど高くてなかなか手がでん
業務用を貪るだけや
121： 名無し 2023/04/19(水) 16:04:11.14 ID:zBjhzwqHM.net
近くのスーパーが1本増量してるときに270円で売ってたから3パック買ったわ
それ以来買ってない
124： 名無し 2023/04/19(水) 16:04:26.08 ID:EJPajQll0.net
モーニングサーブ復活したからそっち食ってるわ
126： 名無し 2023/04/19(水) 16:04:31.04 ID:zBjhzwqHM.net
確かにおいしいけどね
130： 名無し 2023/04/19(水) 16:04:49.99 ID:EdihZ9Lgd.net
安いのをオリーブオイル鷹の爪ニンニクで焼けばシャウエッセン要らず
133： 名無し 2023/04/19(水) 16:05:07.77 ID:3eu8sECr0.net
燻製屋が旨いと思うんやけど意外と評判低い
142： 名無し 2023/04/19(水) 16:06:04.97 ID:f4IrdTfMp.net
>>133　
燻製屋の白いバージョン好き
151： 名無し 2023/04/19(水) 16:06:59.54 ID:+HvZflsLa.net
>>133　
燻製屋のほうがシャウエッセンよりJASの等級上やからな
139： 名無し 2023/04/19(水) 16:05:48.22 ID:ebNQ2plG0.net
元からなんでこんな値段なん？って感じやったからな
そこでさらに値上げしたらそら買わなくなるわ
141： 名無し 2023/04/19(水) 16:06:02.44 ID:Qy8fz5Gg0.net
あのパンパンに膨らませた袋は止めてくれ
149： 名無し 2023/04/19(水) 16:06:47.79 ID:iyaBKkcEd.net
庶民の味方面しとったけどいい値段するよな
150： 名無し 2023/04/19(水) 16:06:51.56 ID:/iXKzsOCM.net
業務スーパーのウインナーってどうなん？
やたら安いが
160： 名無し 2023/04/19(水) 16:07:43.84 ID:EJPajQll0.net
>>150　
豚鶏の合挽きやからまぁそれ相応
161： 名無し 2023/04/19(水) 16:07:48.60 ID:3eu8sECr0.net
>>150　
とりあえず鶏混ぜてるのは不味い
153： 名無し 2023/04/19(水) 16:07:22.06 ID:AwPwzyMN0.net
高いし少ないで買わんわな
164： 名無し 2023/04/19(水) 16:08:08.61 ID:LBDABc5A0.net
値上げだけならええけど小さくするわ値上げするわじゃ買うわけねーだろ
せめて大きさは変えるなや
165： 名無し 2023/04/19(水) 16:08:19.46 ID:PlvcZ3M3a.net
エサ代高騰は他社も同じやろ
それで他社にシェア奪われたって、他社より値上げ大きかっただけちゃうん？
169： 名無し 2023/04/19(水) 16:08:41.69 ID:td/9D4rJ0.net
ジョンソンヴィルすごくワクワクしながら食べたらそうでもなかったのワイだけ？
185： 名無し 2023/04/19(水) 16:10:55.04 ID:IL1ZiHJH0.net
>>169　
ジョンソンウィルはでっかいやつはあんま好きじゃないな
なんとかグリラーって粗挽きの小さいシリーズはうまい
225： 名無し 2023/04/19(水) 16:14:30.16 ID:F3BCb2S9d.net
>>169　
ジョンソンヴィルは初心者は見かけに騙されるよなw
あれ買う奴馬鹿です
188： 名無し 2023/04/19(水) 16:11:10.09 ID:td/9D4rJ0.net
>>185　
はえ～
174： 名無し 2023/04/19(水) 16:09:47.22 ID:DGlPsPbSd.net
ラムーの手作りソーセージ食ってみ
吐くで
176： 名無し 2023/04/19(水) 16:09:59.71 ID:/JwJp0Dg0.net
元から相当シャウエッセンブランドで高めの値段だったのが更に上いったからなぁ
普通の消費者だとやめる選択しかないよ
180： 名無し 2023/04/19(水) 16:10:17.70 ID:Od6w0C9hr.net
そもそもウインナー自体が量に比べて高くね？
メインのおかずにもならんし使い辛いわ
182： 名無し 2023/04/19(水) 16:10:20.55 ID:9Bo3nvsp0.net
業務用がメインでシャウエッセンなんて業績に関係ないだろ
そもそもそんな売れるもかのでもない
195： 名無し 2023/04/19(水) 16:12:01.13 ID:SLCSHazWd.net
>>182　
社長が影響あるって言ったって言ってるんだからあったんやろ
ゲンダイとかの記事とちゃうんやぞ
184： 名無し 2023/04/19(水) 16:10:43.67 ID:By0+tAJv0.net
ライバルのアルトバイエルンも容量減らしてるのになんでシャウエッセン狙い撃ちやねん
196： 名無し 2023/04/19(水) 16:12:04.09 ID:iDD4KUJF0.net
>>184　
そら値段やろ
186： 名無し 2023/04/19(水) 16:11:05.31 ID:UBZkepbWd.net
でも実質シャウエッセンかアルトバイエルンしか選択肢ないだろ
191： 名無し 2023/04/19(水) 16:11:42.63 ID:+ITFppX/0.net
給料の上がり幅よりいろんな物の値段の値上がりについていけてないから仕方ない
201： 名無し 2023/04/19(水) 16:12:31.40 ID:kJmbybVf0.net
ぶっちゃけいうほど元から食ってないから困らん
203： 名無し 2023/04/19(水) 16:12:34.30 ID:DdBMgAiCd.net
福袋みたいなのに入ってたモーニングサーブおいしかったわ
パッケージにビッボスの顔デカデカとなければリピートしたい
206： 名無し 2023/04/19(水) 16:13:00.73 ID:/JwJp0Dg0.net
香燻のやつもあれ明らかに肉減らしてツナギで水増ししとるぞ
スパイスで誤魔化しても限度あるわ
208： 名無し 2023/04/19(水) 16:13:07.65 ID:EuULlsWjM.net
値上げし過ぎで買い控えでむしろ売上落ちてる商品多そうだよな
212： 名無し 2023/04/19(水) 16:13:28.01 ID:DdBMgAiCd.net
マジで粗チンみたいなソーセージやめろや😡
朝っぱらから悲しくなるわ
213： 名無し 2023/04/19(水) 16:13:28.27 ID:8GosW+7X0.net
ジョンソンヴィルも100円ぐらい上がっちまった
217： 名無し 2023/04/19(水) 16:13:48.63 ID:XQGkwIJT0.net
でも国が悪いのはそうじゃない
色々高騰してるのになんの政策も出してないじゃん
小麦粉作ってる人とかも困ってるらしいし
223： 名無し 2023/04/19(水) 16:14:25.96 ID:jS0BR4hnr.net
ソーセージって見た目に反して日持ちしねえのがクソ
259： 名無し 2023/04/19(水) 16:18:42.47 ID:k3LXdZmhp.net
>>223　
わかる
ちょっとくらい過ぎたのなら気にせんけど意識しないと使いきれない
235： 名無し 2023/04/19(水) 16:15:53.10 ID:uP9MNc/C0.net
シャウエッセン明らかにスカスカになってるよな
ケーションに謎の隙間ある
236： 名無し 2023/04/19(水) 16:15:53.18 ID:9Bo3nvsp0.net
常食扱いなら値上げしたらそうなる
常に食わんけど
237： 名無し 2023/04/19(水) 16:15:55.39 ID:bhRLRC+Ta.net
ウインナー　高い
卵　高い

もう終わりだよこの朝食

240： 名無し 2023/04/19(水) 16:16:03.43 ID:wkpStnaA0.net
良いやつ食べたい→ジョンソンヴィル食う
安いので良い→安い奴買う

中途半端なんだよね

241： 名無し 2023/04/19(水) 16:16:05.76 ID:nOOy3WVPd.net
ソーセージが高級品？
終わりだよねこの国
244： 名無し 2023/04/19(水) 16:16:37.21 ID:AH/ao7bYd.net
こないだ久しぶりに買ったらめちゃめちゃ小さくなっててびびったわ
高くなるのはいいけどあの大きさだと買う気おきん
なんかイモムシみたいできもかった
元々高いけどうまい商品なんだから値上げしてよかったんだよ
250： 名無し 2023/04/19(水) 16:17:38.60 ID:XQGkwIJT0.net
確かに
この前買ったら親指みたいなウィンナーばっかりやったわ
253： 名無し 2023/04/19(水) 16:18:03.51 ID:c5+bLwNt0.net
PBだと西友かロピアのウインナーがまだマシ
260： 名無し 2023/04/19(水) 16:18:44.06 ID:ECtFZlyN0.net
鎌倉ハムのやつすこ
266： 名無し 2023/04/19(水) 16:19:30.65 ID:ORQaH6mL0.net
トップバリュのでええよな正直
267： 名無し 2023/04/19(水) 16:19:33.64 ID:VxlJB9sk0.net
127g114gになったの許してねーぞ
271： 名無し 2023/04/19(水) 16:20:08.29 ID:/iXKzsOCM.net
御殿場なんちゃらってのも美味かった記憶

引用元：https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1681886601/

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